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庄子里酿的粮食酒放到院子里。
说道酿酒这个技术,还得感谢晋□□,也不知道他在现代是学的什么学科,连怎么酿制高纯度粮食酒都会。开国后粮食连年丰收,谷贱伤农,外加南洋那边还有粮食流入,□□便拿出酿粮食酒的方法广传天下,解决粮食太多的问题。
自家这个庄子里也挖了几个酒窖,每年庄子上的粮食丰收后,便会用这些新收的粮食进行酿酒。明瑾看着两个壮汉抬过来的酒坛,上面用红字写着建元十年酿制,三十斤几个大字。今年是建元二十年,说明这坛酒已经在酒窖里放了十年了,还是庄里管事听说小主子要酿制青梅酒,才赶紧打开酒窖,找人搬了一坛子上来。
之后明瑾指挥着几个丫鬟将这些青梅一层冰糖,一层梅子的放入酒坛之中,在封口之前,将院子中那坛十年纯粮酒打开,霎时一股浓郁的酒香味便飘了出来,很快便往院外飘去。直勾的人口中津液上涌,醺醺然的想喝上一口解解馋。
就连远处田地里的汉子都直嗅着鼻子,连声道“好酒,好酒!”晃了晃脑袋,明瑾指挥起两个丫鬟从那坛开封的酒坛里舀出酒水倒入放着冰糖与青梅的坛子里,直到倒满,最后明瑾才每个坛子滴入一滴灵气浓郁的灵液,然后让人密封起来,储藏入酒窖之中,等待发酵。
做完了一直惦记着的事情后,明瑾便再次回到自己以往有序而充实的日子中去,不知不觉间,他在庄子上一过便是一个多月,直到府里派了人来给自己送药材,明瑾才想起自己在这边玩的太高兴,还没向府里几位长辈报平安。
一旁的顾妈妈听了,到是笑道“少爷放心,每过上三五日,我便会让婆子回府里向老夫人、姨夫人和三夫人报平安!”
“奶娘想的周到,只我光顾着玩了!”说到这里,明瑾还有些羞愧,一旁的顾妈妈见了,立马安慰“少爷年纪还小呢,想的不周到也没事,府里老夫人和姨夫人那么疼爱您,肯定不会怪罪您的。只要少爷身体养好了,那便是对她们最好的报答了!”
“那这次来送药材的是?”明瑾还有些疑惑。
“是姨夫人身边的周妈妈,自从老夫人和姨夫人听说您这边需要珍贵的药材调养身体,每过上一旬便会派人来送上一次,这次是第三次了!”自从三爷离京之后,这两位就非常照顾自家少爷,毕竟是三房的独苗苗,可不能出什么事情。
“那我这边要见见周妈妈吗?”
“自然是要的,周妈妈是替姨夫人来看您的,若是见不到您的面,怕是回去后不好交差!”
“这样啊!”明瑾瞧着自己身上这半新不旧的衣裳,立马唤来红袖,换了一件能够见客的新衣,毕竟之前那件衣裳见客的话太过于失礼了,若是被姨祖母知道了,怕是要以为自己在庄子上过的不好了。到时候惹得老人家担心就不美了。
等明瑾换好衣裳出来的时候周妈妈已在等候了,见了明瑾首先给他行礼请安。“四少爷安。”明瑾喊起之后便开口问到,“府里老太太、祖父、姨祖母身子可好?可恨我刚来庄子上的时候身虚体弱,倒是不能回去给老太太请安了。”
“四少爷这说的是什么话?”周妈妈一听这话,立马开口“府里老夫人和姨夫人谁不知道四少爷您身体弱,来庄子上就是为了调养身体的。您若是想要请安,等身子养好了回府之后,就算是日日去给老夫人和姨夫人请安,老夫人也是不嫌弃的。”