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这年头的火锅,太让人觉得恐怖了。
都不换锅底!
万一前一批吃的人有传染病怎么办?
“这一直都不换?”刘春来问旁边的冯松涛。
冯松涛看着楼梯口等着他们上楼的老头。
老头对刘春来一脸笑容:“每天换一次。毕竟,不管是佐料还是牛油,都很贵,锅底是不收费的……当然,客人您放心,楼上的包间,那是要收5块钱的,锅底都是刚换的……”
这样一说,刘春来才松了口气。
踩着木楼梯上了楼,刘春来发现,上面依然不凉快。
火锅桌下,居然是煤炭炉子!
对,他没看错。
同样是煤炭炉子,而不是煤气灶跟煤气罐。
要是冬天,这里面绝对舒服。
可现在是大热天!
吃火锅,真的好么?
特别是坐在对着楼梯方向的主座上,刘春来感觉更热。
真心后悔同意来吃这顿火锅了。
“孟叔,鳝鱼来两斤,其他的看着上。”一上来,张建民就对跟着他们上楼的老头吩咐。
老头点点头,就转身下去了。
也没问其他人。
“这鬼天气实在是太热了。雨也不下……”坐在刘春来对面的张建民直接脱掉了上衣,胸口一道如同蜈蚣的刀疤很是吓人。
刘春来看着也是一愣。
感情这货依然没死心,用刀疤吓唬自己?
就像以后那些小混混在某些场合脱下衣服露出吓人的纹身,告诉别人,他们是惹不得的?
“小时候从爬树摔下来弄出来的……”见刘春来盯着自己胸口的疤看,张建民指着白晃晃的胸膛笑着说道,“这长大了,就成了这样。要不是热,谁愿意丢人现眼……”
mmp,晓得热,还请吃火锅!
刘春来很想骂出来。
太热,他也不想多废话。
“刚才那老头,可是人民公园旁边那家141国营火锅店的大师傅,即使同样的材料,别人炒的底料,味道都没有他弄的好……这天气热,确实不太适合吃火锅,找不到更好的……”张建民对着刘春来解释。
冯松涛也急忙帮腔,“现在国营店关门早不说,热天他们也不营业。而且服务态度非常差,没有必要去花钱找罪受不是?”
刘志强跟刘龙两人跟冯松涛已经刀疤对坐。
刘春来跟张建民各坐一方。
张建民把刘春来安排在上席的位置上,自己坐地位最低的末席,姿态已经放得很低了。
菜还没上来,锅里已经沸腾起来。
水蒸气直往上冒。
下面烤着,上面蒸着,刘春来真的很后悔。
“张老板,这会儿菜没上来,说说合作的事儿吧。”在这样的环境下,刘春来着实没有了耐心。
太热了。
“刘队长,这火锅真心不错。不说山城第一,也绝对是前三。新鲜的鳝鱼,都是现杀;毛肚这些,都是早上孟老头亲自去屠宰场买回来的……”
冯松涛见张建民装备回答,摇头示意。
“对,老头解放前家里有个餐馆,然后就成了资本家……子女也因为他的问题在工作上受到影响。唯一的女儿从小体弱多病,在他到141火锅店上班的时候安排到了街办服装厂,现在服装厂活不下去了,他就支持小两口开了这么家火锅店……”张建民接着冯松涛的话题,转移了之前的话题。
刘志强跟刘龙两人坐在那里,跟刀疤对视。
双方的目光让这里面仿佛更热。
刘春来也不吭声。
特意多看了冯松涛好几眼。
比起张建民,冯松涛更难缠。
在火锅香味的刺激下,口里唾液也如同身上的汗水,直往外冒。
很快,菜上来了。
血淋淋的现杀鳝鱼、泡在水中的牛毛肚、切得薄薄的腰片、切成花一样的鸭郡肝、上面满是辣椒粉的牛肉……
老头后面跟着一个三十多岁,个子矮小,一张圆脸上有不少麻子的女人,女人动作麻利地给几人端上了装有芝麻油、蒜蓉、鲜红剁椒、葱花等已经调好的佐料的油碟。
随后就下去了。
“啤酒?”老头上了菜后,看着刘春来问张建民。
“大男人,喝啥老白干。”张建民没问刘春来。
刘春来依然看着。
身上全是汗水,衣服都已经湿透。
特别是裆部,汗水汇聚之地,难受得不行。
“我不喝酒。”刘春来平静地开口,“既然要谈合作,就先谈。我这人不喜欢在酒桌上谈事。”
索性,刘春来也就不顾啥了。
原本耐着性子,就怕对方是早上徐小天那种套路。
对方既然这样,应该是有求于他。
“菜已经上来了,这毛肚不错,烫几秒就可以
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