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第二十六章聘厨师 (第1/2页)

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周敬礼一听李元景愿意教给他做菜的秘术,立刻变得无比地兴奋、激动,他对着李元景又梆梆磕了几个头,然后有点儿不知所措地对李元景说:

“王爷,原本王爷教奴婢这做菜的秘术,即为奴婢的恩师、再生父母,但小人是王爷的奴婢,奴婢不配做王爷的弟子,厨子行业是一个低贱的行业,君子远庖厨,小人也不能让外人知道,这做菜的秘术是王爷教的,小人无以为报,只能在这里给王爷磕头了。”

李元景说:

“好了,好了,这做菜的方法也没有什么了不起的,厨师行业也不是什么低贱的行业,只要你菜做得好,一样能令许多人尊敬、羡慕。

不过这做菜的技术,你还真的不能泄露出去,我准备在京城开一家饭店,我们用这独门技术炒菜,肯定能赚不少钱。”

周敬礼听李元景这样说,他赶紧对李元景说:

“只要王爷教奴婢这炒菜秘术,小人一定听从王爷派遣,王爷让怎么干活就怎么干,我发誓我一定不会把王爷的这炒菜技术泄露出去。”

李元景说:

“我们现在的食材较少,所以能炒的菜不多,我准备建一个养猪场,用秘法养猪,养出的猪可以做许多种菜,那菜任何一种都是天下少有的美味。

只要你表现好,将来我会教你许多种做菜的方法,让你成为整个大唐最了不起的厨师。”

周敬礼听了,赶紧再对李元景磕头,表示从此之后,认李元景为再生父母,只要李元景吩咐,他即使上刀山、下火海也绝不皱眉。

李元景笑着对周敬礼说,他不需要周敬礼上刀山下火海,只要周敬礼把炒菜技术学好、天天给他做炒的菜吃就可以了。

李元景一直以来都非常纨绔嚣张,常常把王府挥霍得吃了上顿没有下顿,李世忠被李世民派来做他的王府管家,既不敢管、也管不了他,所以李世忠为赵王府操碎了心。

但是从李元景去打猎摔了一跤之后,他突然变了,变得和以前完全不一样,李世忠感到非常奇怪。

但因为李元景是由嚣张纨绔变得很有能力、很能干,虽然他干的事:

做蚊香、做雪糕,都是低贱的人才干的,但即使这样,也比他整天在街上和人打架斗气、为非作歹好啊!

并且他做的蚊香、雪糕,以及他炒的这菜,确实非常了不起,李世忠想不通,原本纨绔、嚣张,什么能力都没有的六皇子,为什么突然变得这么能干、这么有能力?

李元景告诉李世忠、周敬礼,因为他要在长安城开一家饭店,所以要招收一些厨师,自然这些厨师都要学这炒菜的秘术,所以招收的人必须非常靠得住、不会轻易把这炒菜的秘术泄露出去。

李世忠、周敬礼二人听了,自然门口答应。

周敬礼告诉李元景,他们家是厨师世家,世世代代以做厨师为生,不但他们自己家族中有许多厨师,他们还认识许多做厨师的家族和朋友。

这些人和周敬礼、周氏家族很多都是世交,是可以交心过命的朋友,如果李元景相信他,李元景需要招聘多少厨师他就能找来多少。

只要李元景同意让他找来的人学习李元景炒菜的技术,这些人一定都会保守这炒菜技术的秘密。

因为不管哪一个行业,如果谁敢轻易破坏了行业的规则、泄露了行业的秘密技术,那他不但在这个行业混不下去,即使到了社会上,他也是人人喊打的过街老鼠,再也没有谁会信任他、任用他。

李元景问周敬礼,厨师们的工钱每天多少,周敬礼告诉李元景,厨师也是分等级的,一等厨师的工钱非常高,每天高达五十文钱,二等厨师每天三十文钱,三等厨师每天二十文钱,学徒每天十文钱或者没有工钱。

但周敬礼又告诉李元景,在厨师行业,做菜的秘方、秘术非常珍贵,有些厨师为了学会一个新菜品制作的方法、配料,甚至有时候几年都不要工钱。

所以只要李元景愿意聘用他们,这些人甚至可以不要工钱。

只是不要工钱的,东家要给一个条件,就是他们学会这技术,多少年、或者多长时间之后,要允许人家用这技术。

李元景听了,对周敬礼说,周敬礼请来的厨师,工钱他会照付,他允许这些厨师把做菜的这技术,传给他们的子孙后代。

至于允许这些厨师使用这技术,周敬礼可以这样告诉那些厨师,在他允许把这技术给外人使用之前,暂时不得把这技术给别人使用,但这些厨师的子孙后代,只要人品不差,都可以来他的饭店做厨师。

李元景之所以这样说,是因为他知道,在大唐可没有什么专利法律,一门技术如果是暴利,那不管你怎样保密,早晚都会被别人偷学去。

周敬礼听李元景这样说,无比激动、无比兴奋、无比感恩戴德地又给李元景磕了几个头,然后告辞李元景,急不可待地找人去了。

他太兴奋了,甚至都忘了李元景可是让他和李世忠二人共同负责招聘厨师的。

周敬礼兴冲冲地出了王府

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