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第61章 没有肉 (第4/7页)

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毕竟涉及的方面太多,她又很聪明,知道的太多也会有更多的担心。

第二天安样做了一天的月饼,不得不说咸蛋黄做的太完美了。

安样包好双份的,让沈练带着弟弟们去给陈婶还有陈静家送过去,这算是正儿八经的亲戚,肯定是要送月饼的。

安样的牛肉也是头天晚上卤好的。

大料的香气,牛肉卤的一点都不老,拿着刀切开,然后再撕成丝,放上一些葱丝,再凉调一下,非常的香,搭配葱丝的微辣,一点都不会觉得腻。

安样把月饼给做好,就开始包包子,那块五花肉包包子刚刚好的,里面给加上粉条,这样包出来的包子香。

擀的皮是非常的薄,做的也不大,毕竟家里孩子多。

沈途这两天都跟在安样的身后,沈练叫他出去玩都叫不动。

安样把包子给醒好,才放到蒸笼里,还是从王秀净家里借过来的。

地锅下面煮的是红心的红薯,这样的红薯是香甜的,白心的是甘甜的,两种不一样。

八月十四晚上。

家里蒸的包子,吃的卤牛肉,还有煮好的红薯。

这两天也是热闹,外面的人说话声音都大了起来。

安样吃完饭在自家院子里走着消食,沈练他们出去玩了。

沈阁在收拾厨房。

这会的天还是很凉爽的。

第二天就是正经的八月十五了。

外面早早的就放了一挂炮,安样是听着炮响才起来。

晚上沈阁回来的会晚,要陪着战士们吃饭讲话。

沈练他们可算是高兴了,一天都跑个没影,兜里不知道被谁给了一把糖。

那只鸡一半做成了大盘鸡,一半就是纯地锅炖鸡。

大盘鸡配上青椒,再来点劲道的烩面。

地锅炖鸡配的是玉米面贴饼,焦脆香甜。

晚上倒是没有再出去,因为这回应该在家里待着,是一家团圆的时候。

安样是在两个锅里做的,都是地锅,一个大锅一个小锅。

沈练跟沈途每人烧一个锅。

“娘,爹啥时候回来啊?不会做好还没回来吧。”

安样在做烩面,正准备扯开呢。

“快了,你爹走之前跟我说大概九点左右回来。”

沈练已经完全认识表了。

“我刚刚进来的时候八点,那快了。”

安样点头。

掀开锅盖,大盘鸡已经炖的差不多了,把面条给下在里面,趁着还有不少的汤汁,完全用大盘鸡的汤汁给煮熟,这个面是吸满了大盘鸡的味道。

“你们俩的火不用烧了。”

她又看看时间,还有十分钟左右。

把盛菜的盘子给刷好端过来,开始把菜都盛出来,筐子里放上焦脆的玉米饼。

沈阁是五十五到家的。

“我没回来晚吧。”

沈途过去牵着他的手。

“没有,我娘才做好饭。”

沈阁洗好手,安样也把菜都给端上来了。

这几天的饭菜虽然都很丰盛,但也改变不了家里的人都很能吃的事实。

一只鸡完全吃完,里面的烩面还有贴的玉米面饼子也没了。

玉米面饼子贴的是那种比较薄的,又很小的,所以非常的好吃,上面沾着的芝麻更香了。

八月十五过去,接着就是国庆节。

国庆节过去大概半个月,曲教授给安样寄过来了信件,说是之前的塑料今年没批下来,明年只能在争取,这个还是很珍贵的。

安样理解,毕竟全国各地那么多地方,大家都等着,那肯定是紧着比较着急的地方来。

接下来时间就过的快了起来。

天气也越来越冷,把毛衣脱下来换成了棉袄。

现在天亮差不多就是早上八点钟了,下午五点天就要黑,所以学校那边也调整了上学的时间,下午四点半就放学,一些地方偏远的支持大家住校,各自带好被子跟一星期的口粮就可以。

暖炉房可以热窝窝。

安样今年冬天没有再屋内的种植,去年已经知道了方法,另外也本来找到了好的方法,只是没有批下来,所以这个实验就不用再做了。

所以她起来的也没有那么早。

早上要吃热乎的,打了玉米面糊糊,里面切了红薯,后院里的菜长的也挺好的。

各种秋天种下来的。

炒的白菜粉条,冬瓜,还有炖的鸡蛋,腌的咸菜。

冬天倒是不缺吃的,就算是水果都有保存的。

苹果是用东西给不完全密封起来,现在拿出来跟刚摘出来没有办法比,但也是非常不错的了。

炉子也从厨房里挪到了堂屋里。

过了冬至,下了第一场雪,下了一夜,这出去都已经到小腿了。

沈阁起来把院子里的雪给扫干净,又把门口的也扫

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