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第七章 这就是你家 (第1/2页)

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“我这里还有几块钱,明天我去买几斤粮食回来。”郭湘把口袋里剩下的四块多钱都掏了出来。

王桂英惊讶地看着她手上的钱,她居然有钱?是郭家给的还是儿子留给她的?

不过不管怎样那都是她自己的,婆婆怎么能要儿媳妇的钱?

“那是你的,你自己留着……”王桂英摇头说道。

“娘,我是您的儿媳妇,还分什么我的你的,这也是振南留给我的,就是拿来家用的。”郭湘笑道。

前世她听过很多婆媳不睦的事,知道婆婆不是妈,所以对婆媳关系并不抱什么希望。不过王桂英是个好人,她对自己好,将心比心,自己也应该投桃报李。

“振南留给你的就是你的,你看结婚也没给你买件新衣服没买双新鞋,真是对不住你……”王桂英不好意思地说道,也是没想到郭家一件嫁妆也没陪。

“娘,该说对不起的是我……”郭湘说道,这婚姻就是郭家讹来的,她才不好意思。

“娘,我想吃白米饭!”果儿适时地说了一句,可怜巴巴地看着自己娘,又看看桌上的米饭,直咽口水。

王桂英叹口气,孩子正是长身体的时候,却没有好好吃过一餐白米饭,很是心疼。

“那……吃了吧!”王桂英苦笑。

“吔,有米饭吃啰!”果儿欢呼起来。

郭湘鼻子一酸,什么时候吃餐饱饭都是一种奢望了?

她摸摸果儿的小脑袋,“果儿放心,有嫂子在,以后让你天天都能吃上白米饭。”

“嗯!”果儿眼睛发亮,不知怎么觉得嫂子说的一定能做到。

“哦,对了……”郭湘一拍额头,“我还买了鱼和豆腐,这么一闹都忘了。”

“还有鱼吃?”果儿惊喜。

郭湘忙走回院子,刚才随手把鱼和豆腐放在猪菜上了,还好顾大伯他们出去的时候没看到,不然肯定会被顺走。

郭湘把鱼和豆腐拎进厅里,王桂英迎上来,嘴里嗔怪着“花这个钱做什么”,心里还是高兴的。

“娘,你受了伤,我来做吧……”郭湘说了一句,一下又闭了嘴,自己不会呀。

“果儿,你来做,我教你。”郭湘朝果儿招招手。

“我来我来,她也不会……”王桂英说道。

“不用,我们行的,娘您去休息。”郭湘忙按住王桂英。

她虽然不会做,可是却知道做法。因为她有过目不忘的本领,前世看妈妈做的,还有看电视节目学的,书上看到的,她的脑袋里有很多菜谱,只不过她很少实践。

一是她的家境不需要她做,二是她不懂得火候和调料用量,只是有方法而已,所以她可以教别人做,自己却做不来。

前世她也尝试过,不过不是煮生了就是煮焦了,要不太咸要不太淡,她没有做饭的天赋。

但却是一本活菜谱。

“好,嫂子你教我!”果儿笑着说道。

穷人的孩子早当家,家里虽然有王桂英,可是果儿的家务活一点也没少做,娘辛苦,哥哥们都不在家,她只有多做一点娘才不会那么辛苦。

“先把鱼处理了,刮鳞、去内脏。”郭湘说道。

“如果有鱼油和鱼蛋留着。”王桂英搭了一句。

郭湘笑笑没说话,没东西吃这些下水自然也是不舍得扔的。

不过鱼太小也没什么鱼蛋,下水太小,果儿把内脏都掏出来要扔掉,王桂英心疼,把内脏拿了丢给鸡吃。

“锅里放点油,切两片姜,两个葱头,把鱼放下去煎,等鱼两面煎黄了,倒点酒……如果没有酒就算了,直接加水。”郭湘说道。

“有的,家里酿了红薯酒。”王桂英又搭了一句,从厨柜里倒出一点酒来。

果儿依照她说的舀了一勺猪油,刚倒下一点王桂英在一旁叫起来,“够了够了,别倒多了……”

郭湘哭笑不得。

油热了下姜片和葱头,等姜葱爆香,放鲫鱼,两面煎得焦黄,鱼的香味就出来了。

倒入一点点酒,“嗤”地一声冒出热气,香气扑鼻,然后倒入水,盖上锅盖加大火烧,不一会儿鱼汤就白了起来。

切豆腐下锅继续烧,一阵阵鱼香混合着姜葱的香味从锅里飘了出来。

“好香啊!”果儿吸吸鼻子,好久没吃过这么香的菜了。

等豆腐烧得差不多,郭湘问:“娘,家里有紫苏吗?放两片更能去腥。”

“地里有,我去摘。”王桂英说道。

走到后院摘了几片紫苏用水冲干净递给果儿。

果儿把紫苏丢进锅里,又煮了两分钟,香味更加浓郁起来。再加入盐调味,撒入葱花,鲫鱼豆腐汤就出锅了。

奶白的汤汁加上翠绿的葱花,看着就食欲大开。

果儿一边盛鱼汤一边直咽口水,太香了!

“今天太丰盛了,像过年一样!”果儿看着桌上黄澄澄的鸡蛋,还有泛着香味的鲫鱼豆腐,满脸的笑意。

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