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第二十一章中午的菜他来做 (第1/2页)

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而女孩子喜欢的礼物,不外乎珠宝、衣服、包包、化妆品。

在大唐,珠宝、衣服只要有钱就能买到,而包包,大唐还没有流行起来,化妆品还没有发明研制出来。

那就发明出来包包、化妆品、香水、花露水、玻璃、瓷器、工艺品,讨她的欢心。

嗯,还要有钱,只有有钱了才能买珠宝、黄金饰品、昂贵的衣服,才能有足够的资金实现自己的发明创造。

唉,想做一个逍遥闲散的王爷,娇妻美妾环绕,也很不容易,需要劳心费神地奋斗,展示自己的才能、挣足够自己逍遥闲散的金钱。

此时李元景很庆幸自己前世是一名老师,本身就知识丰富,再加上自己是一名网络小说家,在穿越过来之前,李元景写的穿越小说名字是《穿越到李渊身上做皇帝》。

为了能写好这本小说,李元景对大唐的政治、经济、文化、山川地理形势、朝廷官员派系斗争、唐朝重大的事件等都做了详细的了解,而现在自己亲自穿越到了大唐,自己搜集、了解的关于大唐的这些知识,全都派上了用场。

先把花露水和香水制出来,送给她,她肯定很喜欢,李元景这样决定。

第二天一大早,程处嗣四人就来了李元景的赵王府。

大家按照昨天的分工,购买原料的购买原料、制作模子的制作模子,忙得不亦乐乎。

因为制作模子、制作雪糕和蚊香的方法和过程,那四个木匠、王府的几个侍女、一些下人都会,所以,办厂的各种杂事反倒没有李元景什么事儿了。

于是李元景就抽空画了一个铁锅的图纸,让李世忠派人去铁匠铺打制一口铁锅。

铁锅很快就打制回来了,李元景指挥几名下人砌了一个锅台,把锅放在上面,锅和锅台之间的缝隙密封好。

有了炒菜的铁锅,就可以大展身手,做一些自己梦寐以求的炒菜了:

红烧茄子、炒茄子、酸辣白菜、炒白菜、辣子鸡、蒸红烧肉、酱猪蹄儿……

李元景的哈喇子一下子就流出来了。

前世在那所乡下中学,学校伙食很差,李元景还很喜欢吃辣椒,所以,他是自己做饭吃的,因此,只要不是很特别的饭菜,他都能做出来。

唉呀,不彩,在大唐,没有辣椒!

李元景知道,辣椒是明代才从美洲传入中国的,唐代,人们想吃辣的,只能用茱萸、花椒、胡椒代替。

但茱萸、花椒、胡椒怎么能和辣椒相比。

没有辣椒,太令人沮丧了。

唐朝时代,人们吃的油都是荤油,用羊油、牛油、猪油、狗油、鱼油等炼制成的脂膏。

而在唐代时,猪因为没有阉割,肉又是煮的而不是炒的,所以猪肉吃起来有一股腥骚味儿,很难吃,再加上猪吃的东西是人的大便、鸡屎等肮脏的东西,所以大唐人认为猪肉是肮脏、下贱的肉,身份地位高的人都不吃,只有穷苦下贱之人才吃。

而牛在大唐是最重要的生产、劳动工具,官府严令禁止屠宰耕牛,如果牛实在老得干不动活了,或者有什么伤了、病了、死了,只能吃肉了,才可以在官府出具了证明之后,杀了吃肉。

唐代人们很少吃植物油,芝麻、菜籽、大豆等的油,压榨比较麻烦,并且当时人们不知道在榨油之前要把芝麻、菜籽、大豆等炒熟,所以榨出的油一股青菜籽气,唐朝不管荤菜、素菜都是煮的,做之前也不知道把油炸一下,所以这些菜油,除了芝麻油,别的根本都不能吃。

那时候的菜油主要用来做灯油、油布、战争中的火油、燃烧物等。

没有辣椒就没有辣椒吧,先找点芝麻、菜籽油,买块猪肉,做一些红烧茄子、干煸茄子、炒鸡块、炒肉丝,再做一盘红烧肉,一些酱猪蹄、一盘炒肥肠……

嗯,猪肉暂时还不能吃,唐朝人都认为猪肉是肮脏、下贱的肉,自己贵为王爷,如果吃猪肉,就会被别人笑话、看不起。

虽然如果李元景把红烧肉、酱猪蹄、爆炒肉丝做出来,让别人尝尝,他们就不会那么讨厌猪肉,但人们深入到骨子里的认识,认为猪肉是肮脏、下贱的肉,想改变人们这根深蒂固的认识,就要费一番心思,想出好的办法。

嗯,有了,买一些猪,办一个养猪场,在猪小的时候就把它们阉割掉,喂它们吃麦麸、青草,不让他们吃人便、鸡屎,然后再对外宣传,这猪是干净的猪,再把猪肉做成红烧肉、酱猪蹄、炒肉丝、回锅肉……

猪肉炒出的菜特别好吃,又是阉割过的、干净的猪,人们就不会再对猪肉有偏见、讨厌猪肉、抗拒吃猪肉了。

李元景问春绮,中午吃什么菜,春绮告诉李元景,中午是六个菜,其中一盘鹿肉、一盘兔子肉,是前天李元景去山上打猎打回来的,一盘羊肉是管家让买给李元景吃的,还有一盘儿茄子、一盘黄瓜,一盘韭菜。

李元景听了,就告诉春绮,说中午的菜他来做。

春绮听了很是震惊:

君子远离庖厨,做饭从来都是下贱人、女

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