笔趣阁书吧

91.肉林 (第2/2页)

天才一秒记住【笔趣阁书吧】地址:www.ample-sg.com

侈行为会给天下人带去负面影响。

楚王好细腰,宫中多饿死,就是这么个现象。

子受开始为众臣介绍起肉林腊肉的制作工序,得让他们明白自己是多么的奢侈。

首先,得将生盐铺在腌缸的底部,把大腿肉切开,皮向下肉向上放置,盖上一层盐,同样的方法放入第二个大腿,继续盖上一层生盐,决不能让肉块碰在一起。

几个肉块放置好后,再在上面全部盖上一层盐,绝对不能让肉裸露出来。

密封腌制五天后,将带盐的肉块取出来,按照相反的顺序逆向叠放,肉块之间层层铺垫生盐重新放到容器里面去,最后还是覆盖上盐不得裸露半分。

这个腌制过程中,要用掉大量的盐。

第二次腌制完成,再将肉块取出,抖去表面附着的盐,拿到肉类悬挂。

悬挂几天后,用粗麻彻底地将肉块表面的盐擦干净,抹上油,就地砍树取柴,进行烟熏。

熏好后,抹上油和酿酒失败产生的醋,继续挂着,这样,就可以保存很长的时间。

而且子受还令人精选了肉源,选幼不选壮,选壮不选老,加上大肆用盐,如此铺张浪费,必然挨骂!

肉林没人捣乱,一切都按照自己的设计,很完美。

看着百官瞠目结舌的反应,子受对殷破败下令:“为众卿取肉!”

不得不说,这些腊肉看着就很好吃。

旷日持久的烟熏形成墨黑坚硬的外层,细细洗净之后,露出剔透而富有层次感的肉质,铁汉柔情也差不多是这个意思。

粗砺豪爽,却隐藏着耐人寻味的美感。

.....

求推荐票

www.。m.

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

猎杀造物之神 我修仙有提示语 我的1978小农庄 洪荒:我只想低调的长生 重生之偏执三爷甜宠 我的细胞监狱 火影之活久见