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的菜刀有些发呆。
“这冻得也太硬了吧?”
北风伸手摸了一下变异大鲵的皮肤,简直像是一块石头一样!
北风无奈,幸好上次切割帝王虾买了切割机。
“吱!”
一阵刺耳的声音在地下室中响起。
北风看着出现缺口的切割片随手扔到一边,换了一块接着切。
十分钟后,一条成人腰身粗细的前肢被切了下来。
北风抱着变异大鲵的前肢出了地下室,来到了厨房把肉再次分解,取出两块泡在水里解冻。
北风做完这一切后来到院子中打了一桶水清洗身体,三条长长的抓痕从北风肩膀处一直延伸到腹部!
得益于北风身体的强壮,伤口已经不在流血,就是还有一阵阵疼痛,要是爪痕再深一些,北风就会被开膛破肚了。
冰冷的凉水浇在身上,冲走血污,北风皱了皱眉,忍耐着疼痛。
“发现自己身上的伤就没有好过,旧伤刚去,新伤又来了。”
北风哭笑不得,前段时间中了枪伤,伤疤才刚脱落,周围的肤色都还和其它地方不一样,结果现在胸前又受伤了。
晚上,北风烧开水,浇在脸盆大小的两块变异大鲵肉上,这是经过二次分割的,不然那么粗壮的前肢可放不进去冰柜。
先用滚烫的热水把变异大鲵身体表面的粘液去除,拿着新买回来的斩骨刀,把变异大鲵的肉切成一块块的月牙状。
原锅去油,坐旺火上烧热,加熟猪油25克,然后入葱段、蒜瓣、姜片炮出香味,再放鱼块颠翻一下,加入料酒、酱油、食盐、白糖、鸡汤,烧开后北风就控制着添柴火,火势慢慢变小,锅里的汤汁只是保持翻滚。
加锅盖烧约20分钟,待鱼烧熟,再立马添加柴火,让火势变旺火上,加味精,用水淀粉勾芡,最后加熟猪油25克颠翻,一道香喷喷的红烧大鲵就散发着勾人的香味出锅了。