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第五十三章 撑 (第1/2页)

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红烧肉好做,只是需要时间。

认识刘倩这么久了,江枫深知她的胃仿佛一个连接二次元空间的无底洞。虽比不上直播网站上那些一顿能吃上十斤的吃播,但她胜在吃得长久,只要面前有吃的,她就能一直吃下去。

之前社团活动的时候她磕了三个多小时瓜子,足足磕掉了4斤!

厨房里新鲜蔬菜是一点都没有,江卫国和江建康是绝不能容忍用隔夜蔬菜的人,但是干货还是有一些,江枫还找到了腌制好的和准备用来做蛋炒饭的隔夜饭。

“红烧肉要等大半个小时,我先给你炒一碗蛋炒饭?”江枫提议道。

“行行行。”刘倩练练点头,好奇地打量后厨。

后厨不大,但她之前一直没有来过所以格外好奇。

看了一圈,江枫的蛋炒饭也快好了。

“对了,社长,敏琪说下周有一个志愿者活动,好像说什么每个社团都要派多少个人去,你去吗?”刘倩问道。

“你说的是学生会举办的那个?我们社团我去,你也要去?”江枫一边翻动锅铲,一遍道,“那个活动可不是一般的累,一般都是去附近县里的小学当志愿者老师,或者孤儿院打扫卫生照顾小孩之类的。”

学生会每年都会举办这个活动,每个社团按人头比例出人,其他同学也可以自愿报名。前两年象棋社一直在废社的边缘来回试探,只要出一个人就行了,去年去的就是江枫。

“敏琪想去,我也想去看看。”大一新生,总是对学校的活动非常期待,江枫去年也是如此,然后就在孤儿院扫了一天的地,期间还搬了数趟东西。

“行。”今年象棋社人多江枫本来还头能该拉谁去,既然有人自愿报名他当然高兴。

谈话间,蛋炒饭出锅了。

刘倩欢喜地端着蛋炒饭出去了。

红烧肉好做,只是需要花时间慢慢熬,不然肥肉太腻让人难生食欲。开着小火让肥油被慢慢熬出来,江枫开始做腌菜团子。

玉米粉是现成的,老爷子爱吃窝窝头,自从他来了以后厨房里就少不了一袋玉米面。

不过加糊糊是不可能了,李婶加糊糊和米糠是因为糊糊和米糠是克扣船上客人的吃食,是现成的,是因为扣,和整个食物并没有太大的关系。况且现在江枫也弄不好那么原生态的糊糊,更弄不到米糠。

腌菜是王秀莲同志腌的,王秀莲同志的腌制技术远超江建康,无论是腌菜腌萝卜还是腌黄瓜腌辣椒,味道都远胜市面上所售。只不过王秀莲同志扣,对于腌菜的积极性也不高,每年就腌几坛子专供自家人食用,从不肯放到店里当赠送的小菜,所以店里的客人未曾有口福一尝。

将腌菜慢慢揉进面团,把面团揉搓,江枫还得是不是去看看红烧肉的火候如何。揉面技术他是比不上李婶的,毕竟他学厨的大半时间都奉献给了刀工,白案江卫国根本就没教过他,揉面的技术全靠一年几次的包饺子练出来的,自是比不上天天做窝窝头的李婶。

这些天江卫国没有教他刀工也没有教他火候,而是在教他食材。

刀工是一个厨师的基础,食材是灵魂。

文思豆腐难做,蛋炒饭同样也不容易。

江枫不是一个多么有悟性的厨子,如果不是得到了游戏,因为要完成游戏任务,他可能根本不会再重新练习厨艺,会像他那几个堂哥一样,大学毕业,找一份和厨艺毫无关系的工作。

但他有一个优点,只要做了就会认真去做。

读书的时候他可以扔下厨刀认真学习,现在他也可以拿起厨刀认真练习。

团子比红烧肉先出锅。

江枫看了锅里,熬的时间还不够,估计还得二十来分钟。

端着热腾腾的菜团子出去,刘倩已经光盘,正在和直播间的观众聊天。

碗里一粒米都没剩下,碗沿上油汪汪的,反着光。

“这是什么?”刘倩闻着问道抬头,迟疑地问道,“玉米……丸子?”

江枫自认为自己做的腌菜团子卖相还是不错的,细腻,圆润,腌菜分布得也很均需,如满天星一样,撒点粉浇层巧克力酱换个盘摆估计都能当甜品卖。

“腌菜团子,你悠着点分量比较足,红烧肉还要等二十分钟。”说着,江枫从盘里拿了一个菜团子出来。

粗略一掂量,一个足足有小半斤。

一入口,有一丝甜味,玉米面独有的香味在加上腌菜的味道,三者中和居然意外地还不错。

玉米面是粗粮,但现在的商家总不可能会把纯的割嗓子的玉米面直接卖给顾客,基本上都是加了些面粉的。

刘倩把盘子摆到镜头前,炫耀道:“我们社长特意给我做的菜团子,好挺好看的。社长,这是什么馅的啊?”

“没馅。”江枫道。

弹幕上刷过一片哈哈哈哈哈。

江枫回厨房看着那锅红烧肉,顺便研究一下赚外快的事。

二十分钟后,江枫端着红烧肉出来。

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