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所以说东西好吃固然重要，但更要应时应景，譬如雪天煮酒，对月饮茶，在这田间地头啃上一根黄瓜，与坐在宫里吃那些御厨烹制出来的菜蔬完全不一样。”
房俊笑着表示认可，吃东西是这样的，不仅讲究吃食的质量，更要搭配环境、心情，环境、心情都对了，即便最寻常的食物，亦能口齿生香、甘之如饴。
刘洎嚼着黄瓜走进来，指了指满架的黄瓜，道：“久闻太尉精通暖棚种植之术，再是稀缺的瓜果菜蔬亦能在暖棚之中培育出来，进而贩卖于长安权贵，仅此一项，收入颇丰。为何不将此项技术授予温汤监呢？若温汤监亦能培植出这些瓜果菜蔬，进而供应宫里，将会为宫里省去极大一笔开销。”
“呵呵，”
房俊瞅刘洎一眼，笑眯眯道：“倒也不是我敝帚自珍，不舍得这些技术，只不过温汤监人浮于事、上下贪腐，哪有几个真正专研栽培技术？都是一群官僚罢了，这一点，您这位中书令是负有责任的。”
刘洎面容一滞。
房俊续道：“更何况这些技术也不是凭空得来，当初可是花费了数十万贯的钱帛交了学费，现在有了一点收成，总不好让我无私奉献吧？中书令当谨记，国家不可与民争利。”
刘洎：“……”
怒哼一声，狠狠咬了一口黄瓜，大力咀嚼。
许敬宗嚼着黄瓜走到一旁，装模作样去看玉米苗，他怕忍不住笑出声来……
“不可与民争利”，这几乎是历朝历代官员阶级对国家、对皇权之忠告，其表面意义自然是正确的，国家、皇权凭借巨大的特权一旦下场，岂有民间商事存活之理？
垄断乃是必然。
然则事实上，自从士农工商之定位起，便没有几个纯粹的商贾了，所谓的商人全部是世家大族之代理人，故而所谓“与民争利”，并非与“商人争利”，而是与“官员、世家、门阀”争利。
偏偏那些所谓的儒家子弟最喜欢将这句话挂在嘴边，以此将国家、皇权隔绝于商事之外，使得商事受到他们垄断。
儒家一边诋毁商贾之作用、贬低商贾之作用，一边叫嚣着“不可与民争利”，一边安排族人、亲信大肆垄断商事，赚取暴利。
真是又当又立……
李承乾吃完黄瓜，将黄瓜根丢在一旁，也走到玉米苗前看了看，问道：“二郎似乎对科举考试并不在意？”
房俊亦步亦趋，温言顿了顿，坦然道：“科举考试乃微臣向太宗皇帝谏言之后，经由改革重新施行，怎能不在意呢？可当下之科举考试，的确没那么重要。”
刘洎、许敬宗都向房俊看去。
李承乾诧异道：“此言何意？”
房俊也没什么好避讳的，道：“现阶段之科举考试，不过是为了推动且稳定这项国策而已，使之成为天下人皆认可之出仕途径。可当下之情况陛下也明白，就算是考一百次，取中的也是那些世家子弟，能够脱颖而出的寒门子弟凤毛麟角，百姓子弟一个也不会有……这些子弟出仕为官，其实没什么大用。”
李承乾自然明白其中之意，颔首道：“选拔人才的方式虽然变了，但选拔出来的还是那些人。”
“陛下英明！”
房俊叹道：“世家门阀垄断教育千年，早已根深蒂固，想要改变岂是一朝一夕？”
他从一旁垄头拿起一把铁镰，蹲下去割韭菜：“科举考试不能只考儒家典籍，要将自然学科提升至相同比重，如此选拔出来的官员才能德才兼备。儒学重在修养，提升官员只品德，自然学科重在技术，提升官员之才能，有德无才之人为官，或许两袖清风、但未必胜任，有才无德之人为官，或许政绩杰出，但必然贪腐，如何培养出德才兼备之官员，才是科举考试的最终目的……这韭菜前日割去了头一茬，现在第二茬正好，微臣请陛下涮火锅。”