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简单的把门牌上的闭店翻了一个面，ido咖啡店算是开始营业了。
真田美子坐在靠窗的位置看书，身边放了一杯村上悠新制作的咖啡。
略带寒意的春风被玻璃阻隔，只剩温暖的太阳射进屋内。
店内温度上升，村上悠也逐渐暖和起来。
北川玉子勤奋的打扫着卫生。
过了一个多小时，村上悠有些困了。
“店长，为什么没有客人？”
真田美子解释道：“客人上门时间大概在一点左右，还有晚上五六点，你没事可以看看书。”
村上悠叹了口气，他是来上班的，自然不可能随身带着书。
看了眼在玩手机的北川玉子，：“北川，你在看什么？”
“啊。”玉子像是被吓到了，回过神连忙把屏幕递给村上悠看：“前辈，我在看nico上的咖啡制作教程。”
nico是岛国的弹幕网站，非常的出名。
村上悠不客气的接过手机，拿在手里看了一会。
“一般般吧。”语气随意，明明没什么感情在内，却让人感到一股子傲慢。
村上悠毫无自觉。
在岛国这样随意点评别人是相当失礼的。
比如说，你夸奖一个专业歌手唱歌好听，这会被人当做是侮辱。
在村上悠看来，别说一个视频了，专业歌手他说喷也就喷了，多正常哦。
看书的真田美子无奈摇摇头，对村上悠的傲慢无话可说。
北川玉子小声道：“前辈，喝咖啡的猫酱可是蔚蓝之海的咖啡师。”
喝咖啡的猫酱是视频发布者的id，蔚蓝之海估计是一家出名的咖啡店吧。
村上悠问道：“很出名吗？”
北川玉子有些疑惑，作为一名咖啡师怎么会不知道蔚蓝之海呢。
那可是东京最好的咖啡店，是所有咖啡师的圣地。
能被蔚蓝之海录用，是对一个咖啡师能力最好的证明。
喝咖啡的猫酱虽然是刚被录取的新人，算不上顶级咖啡师，但至少也是高级。
而在村上悠嘴里却得到一个一般般的评价。
村上悠看到北川玉子怀疑的眼神，把手机还给她，说道：“要用五分制来评价的话，这人水平也就3分吧。”
按照系统算法，大概是刚到lv3的水准。
他的料理经验值是lv3的33点经验值，说lv3水平一般般没问题吧？
村上悠没感觉自己的说法有什么问题。
真田美子听不下去了，刚才对村上悠答应传授玉子制作咖啡技巧的好感消了大半：“村上君，蔚蓝之海那可是最好的咖啡店，你说出名不出名？”
语气已经有点失礼了，身为一个纯正的岛国人，对于傲慢之人天生没什么好感。
“也许前辈只是不关心而已，美子姐别这样说。”北川玉子缓和了一下氛围。
村上悠懒得解释，跟这两个外行人没什么好争论的。
幸好他还知道自己是员工，没把这话没说出口，要不然要把真田美子气死。
说一个开咖啡店的老板不懂咖啡？
好吧，虽然她的确不懂，但你不能说出来啊。
北川玉子见这气氛，也不好意思再提让村上悠教她的事。
到了中午，总算有第一个客人上门了，是一个穿着白色衬衫，下半身是黑色长裙的白领女性。
“美子，你终于招到新的咖啡师啦？”
看来是个老顾客。
“欢迎光临，吹山小姐。”
“玉子又变可爱啦。”
玉子害羞的低着头。
吹山纯在吧台前坐下，看到村上悠，有些惊讶他的帅气。
“帅哥，给我来一杯黑咖啡。”
“好。”
村上悠也不废话，拿出早就烘焙好的熟咖啡豆。
真田美子采购的咖啡豆大多品质上佳，颜色，颗粒大小、形状都非常不错，省了村上悠二次挑选的时间。
这不是她有多懂行，纯粹是多花钱。
买就买最贵的。
吹山纯见村上悠的手法，惊讶道：“你准备采用传统滤泡？”
“当然。”村上悠奇怪的看了她一眼：“传统滤泡式的黑咖啡味道是最醇正的。”
“不是...”
吹上纯不知道说什么。
传统滤泡的好处她当然知道，但它对人工的手艺要求很高，现在很多咖啡师都采用相对简单的虹吸式和电动式。
她是ido咖啡店的老顾客了，经历过几任咖啡师，没有一个用传统滤泡的。
她愣神间，村上悠已经开始制作。
以精准的手法握住水壶，使水流接触咖啡时保持圆形，由外而内、由内而外周而复始，使咖啡与水流充分接触。
92c的完美水温，一时间咖啡的醇香在吧台
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