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第76章:绍安的二次出手(上) (第1/2页)

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巧了。

这第六味的「酥」,夏言还知晓其中的烹饪原理,回本铺就能做一道六味一体的魔幻麻婆豆腐出来,但发光嘛,那真是要双手一摊表示咱无能为力。

今天只是宣布比赛题目,选手有大约一天的准备时间,明天正午比赛才正式开始。

比赛前夜,夏言不打算去找刘昴星了,他怕自己的存在,被太多大佬们注意到,就比如眼下返回本铺的路上,屁股后,就紧紧跟着一个颜先。

“我说,你到底想干啥?!”

在本铺门口,夏言忍不住了。

“那个,少年啊,有兴趣加入我们……”

“停!”

夏言面无表情地喝止:“首先,我不是少年。”

“其次,没有兴趣!”

就算豁达如颜先,也被噎了好一会,不过他没有恼怒,笑着叹息摇头:“可惜,你的「罗汉水晶斩」,熟练度是不错,但还缺少了配套的关键性道具。”

“而那种道具么,只有我们黑暗料理界,才知道哪里可以找到铸造的材料……”

呵呵。

夏言就很想丢出这两个字,把天聊死算了。

见颜先这样坦率性格的人,也在自己面前耍宝,故作深沉,就是为了抛出一记鱼饵,吸引他咬饵上钩。

他真的想说,浪子颜先啊,黑暗界天王啊,图样森破。

不就是北辰天狼刃么。

就连那种名为‘冰魄’的铸造材料他也晓得。

再不济,他还可以耐心等系统解锁,没必要为了凑齐完整的‘蓝色天国’而苦逼卖身。

见到了夏言摇头,自顾自进店。

颜先恐怕没预料到自己的招式,完全没效果,有些傻眼。

“唔,跑得了和尚,跑不了庙。”

扫一眼店面所在。

考虑到关乎菊下楼主厨的对决,在明天就将召开,他也该转移注意力,稍微关注另一位杰出的厨师。

绍安,仙女阿贝的大弟子。

更是被蜀地厨师协会那些老家伙,一致认定为,拥有无比光明的未来,于是把他选定为菊下楼下一任主厨的候选者。

正要背过身,去绍安的酒楼菜馆逛一圈。

突然,风中飘来的一丝丝鲜味,让颜先忍不住地,猛嗅鼻子,

那模样,仿佛饥肠辘辘的旅人,看见了一顿美味,眼睛都在闪着光,大口大口吸着,不愿意错过每一丝的气味。

“这又是什么新菜式?好浓郁的鲜味!”

“完了完了。”

“今天怕是去不了绍安的馆子,跟踪观察他了。”

……

次日,省厨师协会的主厅。

一张垫了桌布的大圆桌前,只坐了李提督。

协会担当司仪的老头子,肃穆脸宣布:“菊下楼烹饪比赛,审查工作,正式开始!”

绍安、刘昴星,目不斜视,把各自的料理,端到了审查桌上。

李提督扫了一眼都加上盖子的料理盘。

“麻婆豆腐,传统五味,指的是麻辣色香烫。”

“你们两个来说说,名为‘魔幻麻婆豆腐’的菜式,那第六味,你们的理解是什么?”

却不料绍安、刘昴星不约而同地回答:

“是「酥」!”

绍安瞥一眼旁边的毛头小子,哼了哼。

“麻辣色香烫,这五味,便代表了传统食谱在口感上有重大缺陷和瑕疵,所以,如果可以在五味以外,新增口感上的第六味,那么食谱就趋于完美了。”

人群外,还是昨天差不多的位置,有两个观众却超脱于紧张的气氛之外。

看见了绍安揭开餐盘的盖子,听热乎的料理,发出来的“嗞嗞”声音,颜先脸上有那么些恍然:“他理解的酥,原来在这么。”

侧头正要考一考心目中认定的“璞玉”,却不料恰巧捕捉到了夏言撇撇嘴的小动作。

“哦?”

颜先挑眉惊讶:“你也知道了?”

抱着弃疗想法的夏言,这回没犹豫了:“绍安的着力点,肯定在豆腐。”

“而想要改造豆腐,使得豆腐拥有‘酥’之口感,我想绍安应该有自己的点子,毕竟他是一位特级厨师。”

还没等颜先细问,如何使豆腐拥有酥,这里面的详细技巧和手法。

屋内,就传来了绍安自己解释的语句。

“豆腐做到外皮硬而热,内在软而冷,吃下去时就自然而然拥有酥口感的协奏曲么?”

颜先自言自语。

他听到了周围人的议论。

诸如“胜负已经揭晓”、“原来「酥」的口感在于豆腐啊”、“刘昴星居然败在他母亲一手调教出来的徒弟身上真是讽刺”这些话。

“那小子不是喊你先生吗,为什么你一点也不替他紧张?”颜先见夏言淡定依旧。

夏言还没说话,四周的议论,突然消

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