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苏若曦踏进后厨,看着丈夫面前的后厨工作台上,摆放着琳琅满目的各种东西。尤其是那一袋袋在裱花袋中装好的,像极了各色奶油的糖糊,她感到非常惊讶。
和父亲一样,在苏若曦的印象里,冯一帆只是个苏记的小厨子,从未想过他竟然会做这些?
冯一帆看着苏若曦愣在门口,举起手中的裱花袋笑着说:“来,你要不要试试看?到了这最后一步,其实挺简单的。”
苏若曦回过神来,看了看摇头说:“我还是不要了,我也没做过的。”
冯一帆听了妻子的话,笑着说:“没关系的,这个真的很简单,你过来看看,保证你一看就会。”
苏若曦本来想要拒绝的,但也还是安耐不住心中的好奇,上前了几步。
不过她没有直接走到工作台前,而是站在了父亲的轮椅后面,推着父亲往前几步。
见苏若曦没有直接过来,冯一帆倒是也没有介意,便开始在妻子和岳父的面前先展示一下。
首先是拿出一个生鸡蛋,在大托盘中铺着的玉米淀粉上轻轻团出一个坑。
然后,冯一帆握着手中的裱花袋,将其中的糖糊挤在坑里。
从中间一点一点,向周围挤着慢慢地扩散开,最终成为了一个扁平的小圆球。
然后,冯一帆又拿起另一个带有颜色的裱花袋,在扁平小圆球上,挤上了不同的颜色,刚好组成了一个猫爪爪的花型出来,这样便完成了一个。
冯一帆笑着看向苏若曦:“你看,很简单的,就是这样挤进这些小坑里就好。”
苏若曦看了一下,觉得确实很简单,而且仔细看丈夫做的扁平小猫爪,还真的是非常可爱有趣。
这一刻,在苏若曦的心中,还真的是有那么点跃跃欲试的心思。
其实从小,苏若曦就很喜欢在厨房里玩,小时候更是经常悄悄在厨房里看爷爷、父亲他们做菜,所以对烹饪她也有着一份天生的向往。
只可惜,苏记的规矩是,不允许把手艺传给女孩的。
这也是为何苏若曦的姑姑,后来会选择跟着苏若曦爷爷一个学徒离家出走,甚至和苏记决裂原因。
当初苏若曦的姑姑,也是很小便展现出厨艺上的天分,并且对于味道特别的灵敏。
只可惜,苏若曦的爷爷是个异常刻板的人,坚持苏记的传统,禁止苏若曦的姑姑学厨。
不过在苏若曦姑姑离家出走后,苏若曦爷爷也有所转变,所以才有了苏若曦小时候能够进后厨的经历。
只是苏若曦作为女孩子,依旧被禁止学厨的,这也是为何苏锦荣会把手艺传给冯一帆原因。
这些年里,苏若曦对于厨艺的向往其实始终还是没有改变。
尤其是在父亲中风这些天里,苏若曦也在后厨里忙碌过,也做过一些家常菜,尝试了一把在苏记后厨里做饭的滋味。
只是现在,让苏若曦当着父亲的面,在苏记的后厨里做东西,哪怕只是简单塑型,她还是有些担忧。
在苏若曦迟疑时,苏锦荣却突然艰难举起手,指着大托盘说:“去,吧。”
听到岳父的话,冯一帆也是有些惊讶,接着脸上浮现出了笑容来,并且向着妻子伸出手。
“来啊,爸已经同意了。”
苏若曦经过了一番挣扎,最终还是慢慢上前一步,然后向着丈夫伸出了手。
当手被丈夫拉住瞬间,苏若曦却又突然抽回了自己的手。
“你别拉我,我自己过去,你再给我演示一下,我看看怎么做,我自己来做。”
冯一帆本来已经握住妻子的手,但是没有来得及拉紧,被妻子就给抽回去。让他心中也是不禁有些懊悔,应该就死死抓住才对啊。
懊悔之余,冯一帆看着妻子绕过工作台,走到了自己的身边来,也就再次演示。
苏若曦这次凑近,非常认真地看了一下丈夫如何将裱花袋里的糖糊给挤在托盘的玉米淀粉上。
经过一番认真观察,苏若曦胸有成竹地觉得,自己应该是已经看明白了。
但所谓“一看就会,一做就废”。
当苏若曦自己拿起裱花袋,学着丈夫的样子去做的时候,第一次便出现了麻烦。
因为没有握紧上口,然后猛地一用力,糖糊差点从上口喷出。
幸好冯一帆眼疾手快,一把将上口握住,顺势伸手将妻子给揽住了,很认真地进行指导。
“呵呵呵,你不要着急,你看要这样,一只手握住上面,一只手在下面这里,然后慢慢地,轻轻一点一点挤出去。
先是中间挤出去一小团,然后慢慢沿着这个圈,画一个圈,最后在这个边缘地方收一下。”
一开始被丈夫给揽住,并且双手都被丈夫给握住,让苏若曦身体一僵,差点下意识将丈夫推开。
但是当发现,丈夫并没有其他动作,只是在很认真手把手教自己,苏若曦也就逐渐放松下来,认真地按照丈夫指点,开始自己做起来。
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