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第80章 成品很完美 (第2/2页)

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送去?餐盒不好装吧?”

冯一帆点头说:“嗯,用普通餐盒确实不美观,不过我也有准备的。”

说着,冯一帆从今早买回来的一些东西里,找来了几个被压成纸片的盒子。

经过他手的一些整形,纸片就被变成了一个个浅浅的小纸盒,刚好一个里面可以摆放大约六个蛋挞。

苏若曦惊讶地问:“你连盒子都准备啦?”

冯一帆微笑着回应:“当然,你老公是不是很聪明?”

苏若曦撇撇嘴:“少得意。”

接着,蛋挞放在料理台边放凉,冯一帆则是继续忙碌各种备料。

餐馆备料是一个很重要的事情,像是高汤以及各种新鲜蔬菜,都是要提前进行准备。

餐馆后厨出菜是不是能够高效且精品,全都在于事先备料是否准备充足,只要准备工作足够充分,才能够保证营业中的烹饪游刃有余。

苏若曦在旁边看着丈夫忙碌,嗅着烤盘里蛋挞的香味,总是忍不住会看上几眼,甚至有点忍不住要咽口水。

呆了一段时间后,苏若曦终于还是有点受不了,推着父亲离开后厨说:“时间不早了,你在后厨忙吧,我去前面把店门打开。”

冯一帆忙碌中也回过神来应了一声:“哦,好的,你一个人可以吗?”

苏若曦很认真地说:“当然可以,你干好你后厨的事情吧。”

目送妻子推着岳父离去,冯一帆也是继续在后厨忙碌,需要清洗蔬菜,需要把一些肉类进行初加工,当然最重要的是要把几锅汤都给熬上。

这一切是苏记这样小餐馆,每天都需要进行的事情,每日重复或许很乏味,但这也就是小餐馆日常。

对冯一帆而言,在这样忙碌中,他反倒是觉得很舒心,比前世被众星捧月的生活要更加真实。

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