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023 梦魇火烧 (第2/2页)

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制作火烧十二道工序中的第一步。

小小的火烧还要经过,揉面、搓条、折条、按片、拉片、擀片、抻条、叠片、压剂、按剂、折剂,才能初步成型。

每一道工序,都必须将手中的劲道把握的恰到好处。

要不是在奇迹之地有满点的厨艺加持,多恩还真没信心将上述复杂的工序做到完美。

制作出若干个大概都是二两重的面团剂子以后,该轮到【如意】发挥作用了。

多恩手持如意,脑海中念头变化,再次将它变成了一个简易的小烤炉样式。

控制200度以上的炉温烤制火烧。

等出炉以后,精心制备的火烧层层相叠,单层的面皮薄如蝉翼,色泽金黄诱人,质地也是外酥内软。

多恩这边还在忙碌不停。

边上的薇薇安自觉帮不上什么忙,就坐在酱制梦魇肉的篝火边上取暖。

木柴噼里啪啦地烧,锅里面咕噜咕噜的响,时不时有热腾的水汽顶开锅盖的一边冒出来,带着一股软烂入味的肉食香味。

不单单是肉香,这个时候,多恩那边也有面食烤制的麦香传过来。

“唔……闻着好香,有点饿了。”妖精小姐小巧的鼻翼轻轻耸动两下,“多恩在做的又是从来没有见过的神奇菜品呢。”

多恩刚刚说的明明是吃晚饭来着,但现在都快凌晨了……

不过薇薇安很清楚,多恩做菜是非常专注的,这个时候没有必要催他,要想吃上美味的食物,就要付出必要的耐心和等待。

“只是,不知道还要在等多久才可以吃到。决定了,一会等多恩做好,一定要多吃两口,嗯!”

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