跟着健康饮食理念的提高，越来越多的东说念主运转饶恕自然、无稠浊的食材。野菜算作大当然的赠给，不仅养分丰富，还具有专有的仪态。底下是一些常见的可食用野菜先容。 **蒲公英**：平方散布于郊野间，嫩叶可凉拌或煮汤，具有清热解毒、利尿的作用。 **马齿苋**：常见于湿润地区，口感质直，富含维生素和矿物资，顺应炒食或作念馅。 **荠菜**：春季常见，滋味鲜好意思，常用于包饺子或作念汤，具有健脾利肝的功效。 百度医药 **车前草**：多滋长在路边，嫩叶可煮食，有清热利湿、止咳化痰的成果。 **蕨菜**：